Guinness
Guinness to najsłynniejsze piwo na świecie, symbol Irlandii i ambasador tego kraju na całym świecie. Wszystko zaczęło się prawie 250 lat temu, kiedy Artur Guinness w 1759 wydzierżawił na 9 000 lat browar St. James's Gate za 45 funtów rocznie i po raz pierwszy wyprodukował piwo z ciemnego "palonego" słodu jęczmiennego. Nazwał je Extra Stout Porter. Stout w języku angielskim oznacza "mocny", ale nie dotyczy to zawartości alkoholu tylko bogactwa smaku. Browar St. James's Gate z czasem stał się jedną z największych i najbardziej znanych firm piwowarskich na świecie.
Obecnie Guinness to najpopularniejsze ciemne piwo na świecie, dostępne w ponad 150 krajach. Codziennie wypijanych jest ponad 9 milionów kufli Guinness'a.
Unikalna receptura i wysoka jakość składników sprawiają, że Guinness ma zupełnie inny smak niż pozostałe piwa ciemne. Przez długi czas krążyły pogłoski o tajemniczym składniku, który jakoby miał nadawać ten unikalny smak. Oczywiście, nie ma żadnego nieznanego składnika. Guinness, podobnie jak większość piw, produkowany jest ze słodu jęczmiennego, chmielu, drożdży i wody. Cała tajemnica smaku tkwi w sztuce palenia słodu, wysokiej jakości pozostałych składników oraz niezwykłej pieczołowitości na każdym etapie produkcji. Palony słód jęczmienny nadaje piwu ciemną, rubinową barwę. Chmiel - nadaje piwu posmak goryczki i aromat. Do produkcji Guinnessa używa się najlepszego chmielu z Czech i Anglii. Krystalicznie czysta woda pochodzi z gór Wicklow, leżących w pobliżu Dublina.
Dane szczegółowe:
- Browar: Guinness Ltd.
- Siedziba: Dublin, Co. Dublin
- Styl:irlandzki stout
- Zawartość alkoholu: 5%
- Temperatura podania: 5°C
- Strona producenta: www.guinness.com
czytaj więcej >
Franziskaner
Franziskaner jest jednym z najbardziej znanych niemieckich piw pszenicznych na świecie. Nazwa Franziskaner nawiązuje do klasztoru franciszkanów stojącego po przeciwnej stronie ulicy w centrum Monachium, przy której mieścił się stary browar warzący piwo pszeniczne. Istnienie browaru pierwszy raz odnotowano w 1363 roku.Franziskaner to piwo warzone z dodatkiem słodu pszenicznego oraz specjalnej odmiany drożdży, które nadają mu charakterystyczną jasną barwę oraz niepowtarzalny smak. Na ogół piwo pszeniczne warzy się z 50 procent słodu pszennego i 50 procent słodu jęczmiennego. Wbrew tradycji Franziskaner produkuje się z 75 procent słodu pszennego. Piwo Franziskaner nie jest poddawane procesowi filtracji, dzięki czemu pozostaje charakterystycznie nieklarowne, zachowując jednocześnie bogactwo cennych witamin i mikroelementów. Dzięki dużemu nasyceniu CO2 jest orzeźwiający i doskonale gasi pragnienie.
W Polsce dostępne są dwa warianty piwa Franziskaner, Franziskaner Helles ma lekki, owocowo-korzenny zapach, przeważający również w smaku, z nutami goździków i bananów. Natomiast Franziskaner Dunkel ma smak pełniejszy, bogatszy z wyraźnie wyczuwalnym słodem i akcentem czekolady.
Dane szczegółowe:
- Browar: Spaten-Franziskaner - Bräu
- Siedziba: Monachium, Bawaria
- Styl: Hefe Weizen/Weissbier
- Zawartość alkoholu: 5%
- Temperatura podania: 10°-12°C
- strona producenta: www.franziskaner.info
czytaj więcej >
Bitburger
Browar w Bitburger powstał w 1817 roku. Jego założycielem był lokalny piwowar i właściciel ziemski, Johan Peter Wallenborn. Dopiero jednak zbudowanie przez jednego z jego potomków, Theobalda Simona, odpowiednich piwnic przeznaczonych do leżakowania, umożliwiło produkcję piwa, które można było przechowywać przez upalne, letnie miesiące. Były to ciemne piwa w stylu bawarskim i lekkie wiedeńskie lagery oraz piwa w stylu pilzneńskim, stanowiące wówczas nowość w browarnictwie.
Obecnie Bitburger Premium Pils należy do najchętniej kupowanych marek pilznera w Niemczech i jest piwem beczkowym numer 1.
Browar w Bitburgu, to jeden z największych i najbardziej zaawansowanych technologicznie niemieckich browarów. Działa tam jedyny w swoim rodzaju browar testowy, będący wierną miniaturą linii do warzenia piwa. Dzięki temu wszystkie nowinki testowane są w mniejszej skali, a każda partia słodu jęczmiennego i chmielu podlega ścisłej kontroli jakości.
Produkcja odbywa się zgodnie ze starym niemieckim nakazem – Prawem Czystości (Reinheitsgebot). Ustanowione zostało ono w 1516 roku w Bawarii i dotyczy czystości w zachowaniu receptury warzonego piwa.
Dane szczegółowe:
- Browar: Bitburger Brauerei
- Siedziba: Bitburg, Nadrenia -Palatynat
- Styl: pilzner niemiecki
- Zawartość alkoholu: 4,8%
- Temperatura podania: 8-10°C
czytaj więcej >
Budweiser
Budweiser produkowany jest w Czeskich Budziejowicach, gdzie tradycja warzenia piwa liczy sobie przeszło 700 lat.
Nazwa czeskiego piwa Budweiser Budvar pochodzi od "Budweis", niemieckiej formy nazwy miasta, Budziejowice, w której ma siedzibę browar.
Budweiser Budvar powstaje tylko i wyłącznie w jednym miejscu na świecie, dzięki czemu wszędzie smakuje tak samo.
Budweiser warzony jest z naturalnych składników najwyższej jakości na bazie krystalicznie czystej wody ze studni artezyjskiej, której źródło znajduje się na głębokości 300 metrów. Warzy się je, używając chmielu odmiany żatec, morawskiego słodu jęczmiennego i wody pochodzącej z artezyjskich studni należących do browaru. Piwo dojrzewa przez 90 dni w tradycyjnych, leżących poziomo zbiornikach, dwa raz dłużej niż przeciętne piwa. Dodatkowo piwo beczkowe Budweiser to jedno z niewielu dostęnych na polskim rynku piw niepasteryzowanych.
Piwo Budweiser Budvar jest mocnym, złocistym lagerem o lekkim smaku bardziej słodowym charakterze niż klasyczne pilznery z Pilzna. Niepowtarzalny smak zapewnia mu dodatek morawskiego słodu i żateckiego chmielu
Wyśmienity, wyrafinowany smak, z delikatną goryczką podnosi go do rangi piwa najwyższej klasy uznawanego na całym świecie.
Dane szczegółowe:
- Browar: Budejovicky Budvar
- Siedziba: Czeskie Budziejowice
- Styl: lager
Zawartość alkoholu: 5%
- Temperatura podania: 9°C
- Strona producenta: www.budweiser.cz
czytaj więcej >
Fosters
W 1887 roku zaczęli go warzyć w Melbourne dwaj bracia, emigranci z Nowego Jorku. Browar nadal nosi ich nazwisko, chociaż ich zaangażowanie w działalność browaru skończyło się po półtora roku, gdy wrócili do Stanów Zjednoczonych. Najpierw jednak wprowadzili innowacyjny proces chłodzenia, który umożliwił warzenie w ostrym klimacie Australii lekkich złocistych lagerów w stylu europejskim.
Foster's to najbardziej znana australijska marka i jedno z najbardziej popularnych piw w Europie i na świecie. Piwo Foster's dystrybuowane jest w 150 krajach i cenione na wszystkich kontynentach za delikatny smak i złocisty kolor. Swoim charakterem Foster's reprezentuje wszystkie australijskie wartości: luz, zabawę, wolny czas. Marka jest aktywnym sponsorem sportów wodnych, takich jak surfing i kitesurfing, których popularność stale rośnie, także w Polsce.
Dane szczegółowe:
- Browar: Foster's Brewing Group Ltd
- Siedziba: Melbourne, Australia
- Styl: lager
- Zawartość alkoholu: 4,9%
- Temperatura podania: 3-7°C
- Strona producenta: www.fosters.co.uk
czytaj więcej >
Corona Extra
Corona Extra po raz pierwszy została wyprodukowana w browarze Cerveceria Modelo w Mexico City w 1925 roku. Pierwszy produkt nazywał się po prostu Modelo. Nazwę Corona Extra wprowadzono miesiąc później. Obecnie Corona Extra produkowana jest wyłącznie na terenie Meksyku w jednym z 8 browarów należących do firmy Grupo Modelo, będącej wiodącym browarem Meksyku oraz 8 co do wielkości browarem na świecie. Stanowi to gwarancję, że konsument zawsze otrzymuje oryginalne piwo, niezależnie od tego w jakim miejscu na świecie je pije.
Corona Extra jest najpopularniejszym piwem meksykańskim oraz 4 największą marką piwa na świecie. Jest obecna w ponad 150 krajach. W 1997 roku Corona Extra stała się najpopularniejszym butelkowym piwem importowanym w Stanach Zjednoczonych, gdzie wyprzedziła piwo Heineken ze sprzedażą 840 milionów butelek.
W 1926 roku rozpoczęto sprzedaż piwa w charakterystycznej transparentnej butelce z długą szyjką oraz biało-granatową etykietą. Choć etykieta piwa nie zmieniła się od ponad 80 lat, Corona Extra pozostaje niezwykle dynamiczną, zawsze nowoczesną i inspirującą marką.
Dane szczegółowe:
- Browar: GRUPO MODELO, S.A.B. DE C.V.
- Zawartość alkoholu: 4,6%
- Siedziba: Meksyk
- Temperatura podania: 5-7°C
- Styl: lager
czytaj więcej >
Grolsch
Arcydzieło mistrzów holenderskich warzone od 1615 roku w Niderlandach, kiedy Peter Cuper opracował niezwykłą recepturę piwa, aby zdobyć rękę córki miejscowego piwowara. Obecnie Grolsch produkowany jest w hipernowoczesnym browarze na przedmieściach miasta Enschede, Aby zachować jego odwieczny smak, do nowego browaru specjalnym rurociągiem dostarczana jest woda wciąż z tego samego źródła. Swój niepowtarzalny smak Grolsch zawdzięcza użyciu w procesie warzenia dwóch, precyzyjnie wyselekcjonowanych, rodzajów chmielu (aromatycznego i smakowego). Piwo wielokrotnie nagradzane w międzynarodowych konkursach, m.in. określone mianem Najlepszego Piwa na Świecie przez Beverage Testing Institute Inc, a przez Holenderską Królową tytułem Royal Grolsch. Ostatnio nagrodzone również tytułem CoolBrands.
Niebanalna oraz nowoczesna stylistyka opakowań to jeden z wyróżników marki. Butelka Grolsch o pojemności 0,33 l została stworzona na wzór słynnego Swingtop’a ( 0,473 l) Pionowe, grawerowane logo umieszczone w miejscu tradycyjnej etykiety odzwierciedla dynamikę i nowoczesny charakter marki wzbudzając ciekawość i zainteresowanie konsumenta. Zamiast tradycyjnej etykiety na szyjce butelki znajduje się charakterystyczna krawatka z logotypem, która podkreśla przynależność marki do klasy premium.
Dane szczegółowe:
- Browar: Grolsch Brouwerij
- Siedziba: Enschede, Overijssel
- Styl: pilsner
- Zawartość alkoholu: 5%
- Temperatura podania: 6-8°C
- Strona producenta: www.grolsch.com
czytaj więcej >
